Modelo para revolucionar marketing gastronômico em Belém
Enquanto grandes agências brasileiras continuam replicando fórmulas padronizadas de marketing gastronômico de diferentes regiões do país, um grupo de jovens empresários paraenses decidiu construir um caminho oposto. Em Belém, João Jardim lidera, ao lado de Danilo Estumano, Wesley Silva e Gabriel Leite, uma operação que vem ganhando espaço no mercado gastronômico local ao defender uma tese simples: o consumidor paraense precisa ser entendido dentro da sua própria cultura de consumo.
Portanto, a proposta da Norte Assessoria surgiu justamente da percepção de que muitos restaurantes da capital paraense investiam em campanhas de marketing sem retorno consistente em vendas. A empresa passou então a desenvolver estratégias focadas exclusivamente no comportamento do consumidor regional, criando campanhas adaptadas à realidade de bairros, hábitos de consumo e perfil financeiro dos clientes de cada estabelecimento.
Fundada em Belém, a Norte atua hoje com foco em pizzarias, hamburguerias, churrascarias e restaurantes regionais. A empresa projeta atingir mais de 120 restaurantes ativos e alcançar R$ 3 milhões em faturamento já no primeiro ano de operação.
O diferencial da Norte Assessoria no marketing gastronômico paraense
A principal aposta da empresa está em uma metodologia própria de qualificação de clientes, baseada na leitura de mercado local. Em vez de campanhas genéricas, a Norte construiu um sistema de análise que leva em consideração fatores como:
Perfil de consumo por bairro
A empresa mapeia diferenças de comportamento entre regiões de Belém, identificando padrões específicos de compra, horários de maior movimento e preferências gastronômicas.
Ticket médio do restaurante
As campanhas são ajustadas conforme o posicionamento financeiro de cada operação gastronômica, permitindo ações mais assertivas e com maior potencial de conversão.
Público ideal de cada estabelecimento
A Norte trabalha com definição de ICP (Perfil de Cliente Ideal), selecionando operações que possuem aderência ao método da empresa e potencial de crescimento sustentável.
Segundo os sócios, o objetivo não é apenas gerar alcance nas redes sociais, mas criar previsibilidade de receita para os restaurantes atendidos.
Cultura de performance e sociedade interna
Outro ponto que chama atenção no modelo da Norte é sua estrutura organizacional. A empresa opera em um sistema interno chamado “Partnership por Performance”, no qual colaboradores podem se tornar sócios conforme entregam resultados e assumem responsabilidades estratégicas.
A proposta busca reduzir um dos maiores problemas enfrentados por agências de marketing: a alta rotatividade de profissionais. O modelo também se tornou uma ferramenta de atração de talentos no mercado paraense, especialmente entre jovens profissionais interessados em crescimento acelerado.
Para João Jardim, a construção de uma empresa sólida passa diretamente pela valorização de pessoas que entregam performance consistente dentro da operação.
Marketing gastronômico criado dentro da realidade de Belém
A Norte também tenta romper uma lógica tradicional do mercado brasileiro de comunicação: a centralização de metodologias no eixo Rio–São Paulo.
Os quatro sócios-fundadores são paraenses e utilizam justamente essa proximidade cultural como vantagem competitiva. Frequentando os mesmos bairros e consumindo nos mesmos restaurantes que seus clientes atendem, a empresa acredita conseguir ajustar campanhas com velocidade e precisão maiores do que agências de fora do estado.
Essa leitura local se tornou um dos pilares estratégicos da marca, principalmente em um setor como alimentação, altamente conectado ao comportamento regional.
Impacto econômico vai além do marketing
Além do crescimento comercial dos restaurantes atendidos, os sócios defendem que o trabalho da Norte possui impacto direto na economia local.
O aumento de vendas dos estabelecimentos influencia geração de caixa, manutenção de empregos e fortalecimento da cadeia gastronômica da cidade. A empresa enxerga o marketing não apenas como ferramenta de divulgação, mas como mecanismo de sustentação operacional para pequenos e médios negócios do setor alimentício.
Meta é transformar o Pará em referência nacional
Os planos da Norte Assessoria vão além do mercado regional. A empresa projeta alcançar R$ 100 milhões em receita anual no longo prazo e se posicionar como uma das maiores assessorias especializadas em marketing gastronômico do Brasil.
Mesmo com ambições nacionais, a estratégia dos sócios é manter o Pará como centro operacional da empresa, reforçando a ideia de que inovação em comunicação também pode nascer fora dos grandes centros tradicionais do país.
Instagram: assessoriaanorte
