A origem: de distribuidora tradicional à inovação no mercado em Belém
O caminho de Bruno Chaves em Belém com a cerveja artesanal no empreendimento Araguaia é um verdadeiro estudo de caso de diversificação e visão empreendedora no Pará. Tudo começou com a sólida base familiar no setor de distribuição de bebidas. A empresa da família, com quase 60 anos de mercado, atua fortemente na distribuição para supermercados, bares e restaurantes, criando uma rede de relacionamento extensa na região.
Esse relacionamento foi fundamental para o próximo passo: A entrada da Amazon Beer com seus produtos no mercado local. Dessa forma, Bruno e seus irmãos e sócios, Armando e Igor, conseguiram uma oportunidade e foram convidados, junto com todo o time, para atuar na distribuição das garrafas e posteriormente do chopp da marca. Foi nesse momento que ele começou a entender as particularidades logísticas e operacionais da distribuição de chopp. Por ser um produto sensível, é exigido um transporte e armazenagem refrigerados, além de processos de operação bem mais complexos que o de bebidas engarrafadas.
Identificando uma oportunidade no interior do Pará
Durante as viagens de trabalho pelo sul do Pará — especialmente em regiões como Parauapebas e Marabá — Bruno identificou uma carência no mercado local de cervejas artesanais e chopes de qualidade. A princípio, a ideia era expandir a distribuição. Mas, ao colocar os números no papel, percebeu que o investimento logístico necessário não compensaria frente ao tamanho inicial do mercado.
Foi então que surgiu o verdadeiro insight: já que seria preciso investir em estrutura de câmara fria e armazenamento, por que não transformar isso em um ponto de venda próprio? Assim nasceu, em 2019, o primeiro bar, inicialmente como uma franquia da Amazon Beer.
A virada estratégica durante a pandemia em Belém para a cerveja artesal
Pouco após a inauguração, a pandemia de 2020 trouxe desafios inesperados. O negócio, que era recém-lançado, sofreu grandes impactos com o fechamento dos bares . No entanto, o período também serviu como um tempo de reflexão e de reinvenção.
Bruno e sua equipe decidiram então dar um passo ousado: criar sua própria marca, com total liberdade criativa para desenvolver receitas, estilos e uma identidade própria voltada para o público paraense. Assim nasceu a Araguaia, nome escolhido em homenagem à história familiar e à importância da região do Araguaia para o Pará.
Modelo de produção da cerveja artesanal e expansão sustentável
A Araguaia iniciou sua produção em parceria com o parque industrial da Amazon Beer, utilizando suas instalações mas com receitas próprias, desenvolvidas sob supervisão do mestre cervejeiro João Fonteles, que também foi inspiração para o nome Araguaia. O crescimento veio de forma gradual e estratégica:
- Expansão das operações de bar em Belém e Marabá.
- Entrada no Mercado Municipal de Santo Amaro, em São Paulo — o primeiro mercado brasileiro privatizado, com foco em gastronomia e entretenimento.
- Abertura de unidade no shopping de Araguaína, Tocantins.
- Participação no centro gastronômico de Carajás, região administrada pela mineradora Vale.
Este modelo permitiu à marca crescer de forma sólida, respeitando sua capacidade de produção e garantindo a qualidade em cada ponto de venda.
Desafios do crescimento e a gestão à distância
Bruno destaca que um dos maiores desafios foi a adaptação ao varejo e ao atendimento direto ao consumidor, um universo bastante diferente da distribuição tradicional. Além disso, o modelo de expansão para outras cidades exigiu uma gestão robusta à distância, com foco em processos, controles de estoque, gestão financeira e, principalmente, desenvolvimento de pessoas.
A profissionalização das equipes tem sido uma prioridade constante, com treinamentos especializados e consultorias externas para garantir o padrão de qualidade da experiência Araguaia em todas as unidades.
Próximos passos: a estruturação para franquias
Atualmente, o foco da Araguaia está em estruturar a operação da cerveja artesanal para um novo ciclo de crescimento para além de Belém. Estão sendo elaborados manuais operacionais, padrões de atendimento e treinamentos que permitam, num futuro próximo, o modelo de franquias da marca.
Portanto, a expectativa é que essa expansão controlada permita à marca chegar a novos mercados mantendo a essência artesanal, a identidade amazônica e o compromisso com a qualidade.
Instagram: brunocorreapinto